Sélectionner un verre à rosé légèrement évasé, ce n’est pas seulement suivre une tendance ou se conformer à une règle de service : c’est offrir à chaque bouteille la scène qu’elle mérite. Dans un monde où le rosé – troisième couleur la plus consommée au monde depuis 2019 (source : International Organisation of Vine and Wine) – conquiert les cœurs de l’apéritif à la haute gastronomie, il serait dommage de fermer la porte à une telle explosion aromatique par négligence du verre. S’équiper du bon ustensile, c’est jouer la carte de la gourmandise et de l’hospitalité… jusque dans le détail de la paraison.
Le vin rosé, messager du partage et de la couleur, trouve véritablement son écho dans un verre pensé à sa mesure. La prochaine fois que vous servirez un Gris de Toul, un Cabernet d’Anjou ou un Sable de Camargue, soulevez ce verre évasé : on dira peut-être que vous buvez avec style… mais surtout, vous dégusterez avec intelligence !