Tonneau de vin en bois occasion
Histoire des tonneaux Bien qu'Hérodote mentionne les tonneaux en bois de palmier utilisés pour expédier le vin arménien à Babylone en Mésopotamie, le tonneau tel que nous le connaissons aujourd'hui a très probablement été développé par les Celtes. Vers 350 avant J.-C., ils utilisaient déjà des conteneurs en bois étanches en forme de tonneau, capables de résister aux contraintes et pouvant être roulés et empilés. Pendant près de 2 000 ans, les tonneaux ont été la forme la plus pratique de conteneur d'expédition ou de stockage pour ceux qui pouvaient se le permettre. Toutes sortes de marchandises en vrac, des clous aux pièces d'or, y étaient stockées. Les sacs et la plupart des caisses étaient moins chers, mais ils n'étaient pas aussi ...
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Vieillir en fûts de chêne, WineAll About Oak Barrels : Why And How It Enhances Wine Posted by Redhead Blogger f 04 May Les fûts ont d'abord été conçus pour le stockage du vin. De nombreuses personnes ont vu au musée des spécimens et des répliques d'amphores et de pots en argile récupérés par des archéologues qui ont creusé dans des sites grecs ou romains. Ces récipients sont antérieurs aux conteneurs de stockage en bois utilisés pour le vin vieilli en fût et d'autres liquides. L'existence de seaux en bois ouverts à parois droites, utilisant des anneaux pour maintenir les lattes ensemble, est documentée dès 2690 avant J.-C. (avant l'ère commune) en Égypte. Ce n'est qu'à l'âge du fer ...
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Pourquoi certains vins sont-ils vieillis dans des fûts en bois ? Publié le 8 juillet 2020 dans Winery Le fût de vin a un moment de répit. Il semble que tous les magazines de design, les antiquaires et les panneaux d'affichage Pinterest présentent des tonneaux de vin transformés en tables de chevet, lits pour chiens et autres pièces. Mais avant que le tonneau ne soit relégué aux meubles et aux pots de fleurs, il jouait un rôle essentiel dans le processus de vinification. L'importance du vieillissement du vin Avant de pouvoir être mis en bouteille, le vin nouvellement fabriqué passe par une période de maturation, un processus au cours duquel il subit plusieurs changements de caractère et de sens. Ce processus peut ...
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